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segunda-feira, 14 de abril de 2008

Alimentar as máquinas ou as pessoas?

    Esta é polêmica e eu não podia deixar passar em branco hoje. ONU critica o direcionamento da agricultura para a produção de biocombustíveis. E com certa razão, porque, tudo bem que o uso de biocombustíveis pode diminuir a poluição e a preocupação com a possível escassez de petróleo, mas, usar a maioria das terras para plantar fontes energéticas, ao invés de plantar alimentos, pode realmente diminuir a oferta de alimentos e assim elevar seus preços. Então, de nada adiantará os professores de química continuarem dizendo que a Reação de Haber-Bosch, aquela que une nitrogênio e hidrogênio gasosos para produzir amônia, acabou com a fome da humanidade, por ser a amônia matéria-prima para muitos fertilizantes.

    Biocombustível sim, mas com parcimônia. Vamos nos alimentar primeiro.

    Confira a matéria em http://economia.uol.com.br/ultnot/afp/2008/04/14/ult35u59226.jhtm.

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